Ik heb de roman 'Rode rozen en tortilla's' van Laura Esquival gebruikt als 'kapstok' voor mijn afstudeerproject, een kook- lees- en kijkboek. Ik heb de roman uitgepluisd en de belangrijkste ingrediënten en emoties vertaald tot acht hoofdstukken in mijn eigen boek, zoals ei (leven), ui (verdriet), roos (hartstocht), knoflook (magie). Per hoofdstuk heb ik een aantal recepten geselecteerd en behandel ik in tekst en beeld verschillende gemoedstoestanden van mensen in verband met eten. Ook kan de roman van Laura Esquival in zijn geheel worden gelezen.
Naast de vormgeving en uitvoering van het boek vereiste mijn afstudeerproject een groot onderzoek naar structuur, beeld, literatuur en recepten. Ik heb dit project tot de laatste snik met veel plezier gedaan omdat ik mijn 'ei' er helemaal in kwijt kon. Alles is nog geprint, gekopieerd, geknipt en geplakt. Nu ondenkbaar:-) Spread uit het boek.